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¿Puedo comer y beber durante el ayuno?

¡No te preocupes! No tendrás que dejar de comer y beber por completo en los periodos de ayuno. 

¿Qué puedo beber durante el ayuno?

Mientras ayunas deberías tomar solo agua o infusiones sin edulcorar. Tomar café con una pequeña cantidad de leche (50–100 mL al día) también está bien. También puedes tomar zumos de vegetales o caldo de verduras.

Cuando terminen tus horas de ayuno podrás comer lo que quieras, aunque siempre es más saludable tomar bebidas bajas en azúcar y bajas en calorías.

¿Puedo comer durante el ayuno?

Si te ayuda a mantenerte en tus periodos de ayuno, no hay ningún problema en comer por ejemplo algunas verduras mientras ayunas. Como los vegetales están compuestos en gran parte por agua, la cantidad de calorías será muy baja. Durante el periodo de ayuno el objetivo es evitar que suba el nivel de azúcar en sangre para que el cuerpo saque energía de nuestras reservas de grasa. Esto también funciona si te tomas un vaso de zumo de verduras (200 mL = unas 34 kcal) o te comes media zanahoria (= 40 kcal) mientras ayunas.

¿Y si me entra mucha hambre durante el ayuno?

Si te da demasiada hambre mientras estás ayunando, tómate lo primero una taza grande de agua o alguna infusión. También puedes comer algunos vegetales crudos o calmar el hambre con un vaso de zumo de verduras o una taza de caldo de verduras caliente.



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