A dieta cetogênica é uma dieta de baixo teor de carboidratos, cujo objetivo é atingir a cetose ao diminuir rigorosamente a ingestão de carboidratos. 🌱
Qual a diferença entre a dieta de baixo teor de carboidratos e a dieta cetogênica?
A dieta cetogênica é um tipo de dieta de baixo teor de carboidratos. Uma dieta de baixo teor de carboidratos geralmente é definida como limitante à ingestão de carboidratos em até 100 g por dia.
No caso da dieta cetogênica, o objetivo é mudar a principal fonte de energia do corpo, passando dos carboidratos para as cetonas. Para isso, é necessário consumir menos de 50 gramas de carboidratos por dia. Entretanto, a quantidade de carboidratos a partir da qual essa mudança começa também pode variar para cada pessoa.
O que posso comer?
Para manter a ingestão de carboidratos abaixo de 50 g, sua alimentação deve consistir principalmente de carne, peixe, ovos, iogurte, queijo, linguiça, abacate, nozes, gordura e óleos.
Produtos à base de grãos ou cereais, batata, arroz, massas, leguminosas, frutas e todos os alimentos e bebidas com açúcar adicionados são vedados.
Vegetais devem ser consumidos conforme o teor de carboidratos de cada um.
Mantenha a ingestão de carboidratos entre 20 e 50 gramas por dia. As fibras alimentares não estão incluídas.💚
Esperamos que este artigo tenha sido útil e desejamos a você muita satisfação com o Yazio. Caso ainda tenha dúvidas, Max está sempre disposto a ajudar no chat 💬